Primi Piatti

    • Primi

    • Ravioli alla Parmigiana su Vellutata di Cicoria e Bottarga di Tonno

    • Couscous di grano duro siciliano al nero di Seppia e Ricci di mare

    • Spaghetti quadrati con Acqua di Pomodoro e Vongole Veraci

    • Arancino di Riso al Piacentino Ennese ripieno di Gambero e Tenerume

    • Busiate al pesto Trapanese e sfoglie di Patate nuove fritte

    • Gnocchetti di Patate con rag├╣ bianco di Coniglio sfumato al passito di Pantelleria